quinta-feira, 10 de junho de 2010

Projeto África


A 6ª série, turma 62, dentro do Projeto África, está desenvolvendo estudos da Culinária Africana. Feito na manhã de hoje, muito saboroso, aprovado pelos alunos e professores. Estamos testando algumas receitas, para a publicação de um caderno de receitas. Aguardem!!!

Culinária Africana







Ingredientes:
450 gramas de galinha-d'angola
1 colher de sopa de pasta de alho
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de cebola picada
1 copo de água pimenta e sal
1 copo de suco de maracujá
3 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 colher de sopa de maisena


Preparo:
Tempere a carne com alho, sal e pimenta pelo menos meia hora antes. Doure a cebola no óleo, junte a carne e deixe fritar. Em seguida ponha água. Tampe a panela e baixe o fogo, deixe cozinhar por 40 minutos. Depois da galinha cozida retire da panela e aproveite o caldo para fazer o molho. Ponha o suco de maracujá e quando ferver ponha a maisena dissolvida em um pouco de água. Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Regue o frango com o molho e enfeite com as flores do próprio maracujá.
http://www.cozinhabrasileira.com

quarta-feira, 2 de junho de 2010

FESTA NO ARRAIÁ DO ROMANA

FESTA JUNINA na escola dia 12 de junho. Cachorro quente (aquele tradicional grande)
das 10 as 18 horas.
Neste dia também estará acontecendo na escola a Feira da Saúde, organizada pelo pessoal da Secretaria da Saúde.
Participem!!!